Tudtam, hogy egész nap úton leszek (Szegedről Debrecen, majd át Budapest és onnan vissza Szeged), ezért reggel csináltam meg a reggeli tornával együtt a választott gyakorlatok olajozását. Nevezhetem olajozásnak, hiszen hatalmas pihenőkkel csináltam meg több kört is.
Este egy szakkörre voltam hivatalos, a kotyogós kávékészítés rejtelmeibe avattak be a Bols Mixerakadémián. Hogy miket ki nem lehet hozni a kávéból ezzel az egyszerű eszközzel!!! Zseniális. Persze kell hozzá egy jó minőségű, frissen pörkölt kávé és némi tapasztalat, meg hát nem árt szakítani a hagyományokkal, el kell vetni az eddig kialakult rossz szokásokat. Jó volt a társaság, igazi kávé őrültek voltak az oktatók, akiktől szinte semmi olyat nem tudtunk kérdezni, amire ne tudták volna a választ. Persze nem csak a kotyogós témában tanultam sokat, hanem az egész kávézásról.
Nehéz nap volt ez abból a szempontból, hogy valami kerülgetett (náthás voltam), nem voltam jó formában, nehezen tudtam odafigyelni a szakkörön is. Szombaton mentem volna egy másik kávés képzésre is a Tamp and Pull-ba, de jobbnak láttam nem erőltetni a dolgot, majd lesz rá másik lehetőség.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése